Jak zrobić słonej wodzie Taffy (13 stopni)

Jeśli szukasz innego sposobu, aby mieć zabawę dla całej rodziny razem i mieć trening ćwiczenia w tym samym czasie, zrobić toffi z wodą morską. Ten cukierek do żucia uczta jest przyjemne projekt gotowanie dla całej rodziny, a wyniki będą pyszne i zabawy do jedzenia.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 Łódź 2 szklanki cukru łyżki. skrobi kukurydzianej 1 szklanka syropu
światło kukurydzy
3/4 szklanki wody Łódź 2 t TBS. 1 łyżeczka masła
. 2 łyżeczki soli Największa. spożywczej gliceryna (opcjonalnie) Największa barwnika spożywczego 3 spada do 1 1/4
łyżeczki. środek aromatyzujący, taki jak wanilia, klon, mięty lub cytryny Największa Large 3 do 4 kwarty. Patelnia
Kopyść
termometrze Candy
Ciasto szczotka
Miarka
miarki
blasze lub marmur
Masło lub olej na ręce
przesmarowane nożyczki lub nóż masło
smarowane folią z tworzywa sztucznego lub pergamin
Gotuj Salt Water Taffy

  1. Umieść cukru i mąki kukurydzianej razem w rondlu.

  2. Mieszanka w syrop kukurydziany, woda, gliceryna, sól i masło za pomocą drewnianej łyżki.

  3. Wstaw patelnię na kuchence na średnim ogniu i wymieszać składniki aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.

  4. Całość miesza się w sposób ciągły, dopóki nie dojdzie do wrzenia. Gdy zacznie się gotować, nie pozwól mu gotować, mieszając, aż temperatura osiągnie 270 stopni F, która jest miękka etap pęknięcia w podejmowaniu cukierków.

  5. ciasto zanurzyć pędzel w ciepłej wodzie i zmyć pan boki podczas syrop gotowania, aby pojedyncze, nierozpuszczone kryształ cukru, zwany kryształ nasion, nie należą do gorącej mieszaniny. Jeśli tak się stanie, może to spowodować, że rekrystalizacji wszystkich kryształków cukru.

  6. Zdjąć garnek z kuchenki i dodawać żadnych aromatów i barwników spożywczych, które pragną i delikatnie wymieszać je na gorąco syrop.

  7. Wlać na wysmarowanej blasze, płytkiej lub na wysmarowanej marmur, a następnie dać czas na mieszaniny syropu się wystarczająco fajne w obsłudze.


    Pociągnij słonej wodzie Taffy

    1. Grease ręce z masła lub oleju raz taffy stał się na tyle fajny w obsłudze.

    2. Pociągnij toffi na około 10 do 15 minut lub do momentu, ma satynowy połysk i staje się jasnym kolorze. Fajnie jest mieć pomoc z tego kroku.

    3. Roll toffi, po zakończeniu ciągnąc go do liny, która jest około ½ cala średnicy.

    4. Wytnij rolkę Taffy na długości 1 cala kawałki z wysmarowanej masłem lub nożyczki nóż.

    5. Pozwól taffy sztuk odpocząć przez około pół godziny.

    6. Wrap Taffy sztuk w folię lub papier wosku i przekręcić końce zamknięte.