- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> desery >> Przepisy cukierki
Jak przygotować zestaw galaretki?
1) Stosuj odpowiednie proporcje składników. Najważniejszym czynnikiem, aby galaretka stwardniała jest zastosowanie odpowiednich proporcji składników. Oznacza to dokładne odmierzanie składników i dokładne przestrzeganie przepisu. Jeśli dodasz za dużo cukru, galaretka będzie za słodka i nie będzie odpowiednio stwardniała. Jeśli dodasz za mało cukru, galaretka będzie zbyt rzadka i nie będzie odpowiednio stwardniała.
2) Użyj rondla o grubym dnie. Rondel z grubym dnem pomoże równomiernie rozprowadzić ciepło i zapobiegnie przypaleniu galaretki.
3) Doprowadź mieszaninę do całkowitego wrzenia. To kolejny ważny krok w procesie wiązania galaretki. Zanim dodasz pektynę, mieszanina musi osiągnąć pełne wrzenie. Jeśli mieszanina nie będzie wystarczająco gorąca, pektyna nie rozpuści się prawidłowo, a galaretka nie będzie odpowiednio stwardniała.
4) Dodaj pektynę w odpowiednim momencie. Gdy mieszanina całkowicie się zagotuje, należy natychmiast dodać pektynę. Jeśli dodasz pektynę zbyt wcześnie, nie rozpuści się ona prawidłowo i galaretka nie będzie odpowiednio stwardniała.
5) Pozostaw galaretkę do całkowitego ostygnięcia. Po dodaniu pektyny odczekaj, aż galaretka ostygnie w spokoju przez co najmniej 4 godziny, a następnie włóż ją do lodówki. Dzięki temu galaretka będzie miała czas na odpowiednie stwardnienie.
Stosując się do tych wskazówek, możesz mieć pewność, że galaretka za każdym razem prawidłowo stwardnieje.
Jedzenie i picie


- Co sprawia, że Martini Extra Dry
- Jak sprawić, by jajka idealnie się obrały?
- Jak korzystać Maker Oster Crepe
- Jak karmelizacji owoce na patelni (8 stopni)
- Czy paracetamol zmienia smak żywności po zmieszaniu?
- Jakie pokarmy pomagają wydzielać więcej tyroksyny?
- Jak długo piec łososia
- Jakie jest ulubione jedzenie Leo Howarda?
Przepisy cukierki
- Historia Twix Candy Bar
- Jak zrobić słonej wodzie Taffy (13 stopni)
- Jak zrobić candy kamieni bez String
- Jak zrobić Marcepan owoce
- Jak zrobić Spun Sugar Ozdoby
- Jak Harden candy
- Jak zrobić Gummy Worm Cukierki (5 stopni)
- Jak zrobić Chocolate świateł owoców suszonych (5 stopni)…
- Jak zrobić Czekolada Cukierki karmelowe Turtles
- Co to jest historia Peppermint Cukierki
Przepisy cukierki
- Ciasta Przepisy
- Przepisy cukierki
- Cheesecake Recipes
- Przepisy Cookie
- Przepisy deser
- Przepisy banialuki
- Przepisy Pie
