Czy w czasach kolonialnych robiono słodycze?

Tak, słodycze wytwarzano w czasach kolonialnych, chociaż różniły się one znacznie od słodyczy, które znamy dzisiaj. Cukier był rzadkim i drogim towarem, więc słodycze wytwarzano głównie z innych słodkich składników, takich jak miód, melasa czy syrop klonowy. Typowe cukierki obejmowały kulki miodowe, cukierki z melasą i toffi. Popularnym przysmakiem były także kandyzowane owoce i orzechy.