Frost góra Twojej pęknięty sernik z lekko słodzonego bitą śmietaną na lekki dodatek do deseru. Eksperymentuj z aromatycznych krem ​​do play off smak sernika. Jeśli popełnisz zwykły deser, można zrobić bitą śmietanę lub przyprawami dodać odrobinę ekstraktu owoców lub soku do kremu. Na sernik czekolady próby czarnej lub zielonej herbaty bitej śmietany, wykonany przez moczenie torebki herbaty w połowie bitej śmietany, ochłodzenie cieczy, a następnie ubijania z pozostałą połowę lodowej. Największa Spread bitej śmietany na wierzchu sernika w gładką warstwą, lub rury na sernik w wirowa wzór.
Ganache

Ganache jest bogatym lukier czekoladowy wytwarzane poprzez polewanie wrzącą śmietanę i mieszając nad czekolady aż będzie gładkie. Gdy mieszanina czekolady ochłodzeniu, zależnie od stosunku śmietanki czekolady w użyciu, może być wylewana lub rozprzestrzeniania się jak polewy. Przykryć sernik z gorzkiej, półsłodkie, mleka lub białą czekoladą ganache dla bogatej lukier, że będą tonąć w szczeliny, tworząc idealnie gładką górę. Smak ganache z ekstraktami lub przypraw, w razie potrzeby.
Wyjmij sernik z tortownicy i wlać chłodzony ganache w całym sernik na całej powierzchni czekolady lukier.
Śmietaną Wiecha

Klasyczny sernik na połączenia tradycyjnego Śmietana węzłów stabilizacji spreadu jak lukier na wierzchu deseru. Polewa jest mieszaniną śmietany, cukier puder i wanilii. Rozprowadzić mieszankę na całej szczycie tortu, aby ukryć pęknięcia i dodać kwaśną kęs, który równoważy słodycz sernik. Polewa dobrze współpracuje z różnych smakach sernik, gładki do czekolady dyni, a także par oraz z owocami.
Smooth krem ​​kwaśny mieszaniny z długą, płaską łopatką, a nikt nigdy nie zauważył były pęknięcia w Twój sernik.
Owoce

Jeśli dodanie lukier brzmi zbyt bogata do sernika, pokrycia pęknięć z owocami dla równoważenia światła i smaku. Dodać gęstą, lekko słodzone sos z ulubionych owoców wlać ponad górną. Alternatywnie, warstwa plasterki owoców lub jagód szczelnie zapakować w całej górnej sernika stworzyć lukier owoców. Raz ustawione, szczotka moreli glazury nad owoców zachować jego świeżość i jasny do serwowania.
Owoce będzie rozjaśnić sernik, zarówno w kolorze i smaku.