Jak zrobić Strawberry Cheesecake

Kremowy, klasyczny sernik jest soczysty deser, który jest idealny do serwowania na różne okazje. Strawberry cheesecake jest idealne, aby służyć na wiosnę, kiedy świeże truskawki są w sezonie i sprawia, że ​​świetnie go-to deser dla każdej uroczystości wiosną. Ten imponujący danie to odrobina elegancji do stołu i smakuje. Eksperymentuj z polewa sernik z różnych tę sezonowych owoców i smaków przez cały rok.
To, czego potrzebujesz
małej misce Największa 3/4 szklanki posiekanej Pecans
3/4 szklanki tartej graham cracker
3 łyżki. roztopionego masła
10-calowy tortownicy pan Największa dużej miski Największa 32 uncji serek, zmiękczona
1,5 szklanki cukru
1 łyżka. sok z cytryny 3 łyżeczki
. ekstraktu waniliowego
mikserem
4 jajka, lekko ubite
blachy do pieczenia 2 szklanki
śmietany sos pan

2 łyżki. mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki wody

12 uncji truskawki galaretka
3 łyżki. sok pomarańczowy
1 qt. całe świeże truskawki łuszczone
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
   

2. Połącz 3/4 szklanki drobno posiekanych pekan i 3/4 szklanki tartej graham cracker w małej misce. Wymieszać 3 łyżki. roztopionym masłem. Prasa mieszaniny w postaci sprężyny dna patelni.
   

3. W dużej misce, beat 32 uncji serek, aż będzie gładkie. Dodaj cukier 1 1/4 szklanki, 1 łyżka. sok z cytryny i 2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy. Pokonać dobrze. Dodaj 4 lekko roztrzepane jajka i pokonać na niskich obrotach, aż się połączą.
   

4. łyżka śmietany mieszaniną sera nad graham cracker w postaci mieszaniny wiosna patelni. Umieścić miskę na blasze.
   

5. Piec w piekarniku 350 sernik stopnia na 45 do 50 minut, aż do centrum jest prawie ustawiony.
   

6. Usuń sernik z piekarnika. Zostaw piec dalej.
   

7. kombajny 2 szklanki kwaśnej śmietany, 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy. Rozłożone wypełnienie sernik i piec przez kolejne 5 minut. Schłodzić przez jedną godzinę, a następnie przechowywać w lodówce przez noc.
   

8. Przygotuj glazury kilka godzin przed podaniem. Aby przygotować lukier, połączyć 2 łyżki. mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki wody w garnku. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj 12 uncji kisiel truskawkowy.
   

9. Doprowadzić mieszaninę galaretki do wrzenia. Cook i mieszać przez 1 do 2 minut lub do momentu, galaretki jest topiony i glazury mieszanina zgęstnieje. Usuń glazury z ognia i dodać 3 łyżki. sok pomarańczowy. Fajne glazury do temperatury pokojowej.
   

10. Usuń strony formularza wiosnę pan tuż przed podaniem sernik. Umów 1 qt. Całe, świeże truskawki, łuskane na torcie, z zaostrzoną kończy. Glazura ponad truskawek łyżka i służyć.