Gdzie można znaleźć przepis na lukier serkowy?

Oto prosty przepis na lukier z serka śmietankowego:

Składniki:

- 1/2 szklanki (113 gramów) niesolonego masła, zmiękczonego w temperaturze pokojowej

- 8 uncji (226 gramów) serka śmietankowego, zmiękczonego w temperaturze pokojowej

- 1 (2 łyżki) mleka

- 2 szklanki (240 gramów) cukru pudru, przesianego

Instrukcje:

1. W misie miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek utrzyj masło na średnią prędkość, aż będzie jasne i puszyste, przez około 3 minuty.

2. Dodaj serek śmietankowy do ubitego masła i kontynuuj ubijanie, aż składniki dobrze się połączą i będą gładkie, jeszcze około 2 minuty.

3. Dodaj mleko i ubijaj, aż składniki się połączą.

4. Mikserem na niskich obrotach stopniowo dodawaj cukier puder, ubijaj, aż lukier będzie gładki i kremowy, około 3 minut.

5. Jeśli lukier jest dla Ciebie zbyt gęsty, możesz dodać więcej mleka, po jednej łyżce na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

6. Lukier wykorzystaj natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed użyciem doprowadzić do temperatury pokojowej.