Dlaczego czekolada topi się pierwsza?

Odpowiedź jest taka, że ​​czekolada ma niższą temperaturę topnienia. Temperatura topnienia substancji to temperatura, w której zmienia się ona ze stanu stałego w ciecz. Temperatura topnienia czekolady wynosi około 34°C (93°F), natomiast temperatura topnienia lodu wynosi 0°C (32°F). Oznacza to, że czekolada topi się w niższej temperaturze niż lód.