Jaka jest różnica między Pavlovą a sernikiem?

Składniki

* Pavlova: Białka jaj, cukier, ocet, skrobia kukurydziana i czasami ekstrakt waniliowy.

* Sernik: Serek śmietankowy, cukier, jajka, a czasem aromaty, takie jak wanilia, czekolada lub owoce.

Tekstura

* Pavlova: Lekkie, przewiewne i chrupiące na zewnątrz, z miękkim i lepkim środkiem.

* Sernik: Gęsty, kremowy i gładki.

Smak

* Pavlova: Słodki, z lekko cierpkim posmakiem wynikającym z octu.

* Sernik: Słodki, kremowy i pikantny dzięki serkowi śmietankowemu.

Udostępnianie

* Pavlova: Często podawany z bitą śmietaną i owocami, takimi jak truskawki, maliny czy kiwi.

* Sernik: Można podawać samo lub z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, czekolada, karmel lub orzechy.

Ogólnie rzecz biorąc, Pavlova to lekki i przewiewny deser o słodko-cierpkim smaku, natomiast sernik to gęsty i kremowy deser o słodko-pikantnym smaku. Obydwa desery są pyszne, jednak mają zupełnie inną konsystencję i smak.