Jak upiec ciasteczka z żeliwa (10 kroków)

Tworzenie imponujący wygląd i deser przez pieczenie ciasta, ciasteczka z kawałkami czekolady na patelni żeliwnej. Możesz służyć gorące prawo cookies w patelni i góry go z lodami, aby specjalne traktowanie na każdą okazję. Podczas pieczenia ciasteczko z żeliwa może wydawać się skomplikowane, w rzeczywistości zajmuje mniej czasu niż tworzenie partii małych plików cookie i naturalnej powierzchni nonstick Twojego żeliwa patelni oznacza, że ​​nie trzeba używać smaru, aby zapobiec przywieraniu cookie .
to, czego potrzebujesz
1 szklanka plus dwie łyżki. biała mąka
1/4-łyżeczki. pieczenia
1/2 łyżeczki sody-. Salt
Małe mieszanie miska Największa 1/2 szklanki zmiękczone masło-
1/4 filiżanki brązowego cukru
1/2-cup biały cukier
1 jajko 1 łyżeczka
, Vanilla
chipy 1-1 /2 szklanki czekolady Największa 1/2-cup rozdrobnione orzechy (opcjonalnie) Największa 10-calowy żeliwa patelni
Potholder
Trivet
Lody (opcjonalnie )
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni, tak, że będzie gorąco, kiedy rozpocząć pieczenie plik cookie.
   

2. Połącz jedną filiżankę i dwa łyżka. białej mąki, 1/4-łyżeczki. sody oczyszczonej i 1/2-łyżeczki. soli w małej misce.
   

3. Cream razem 1/2-cup zmiękczone masło, 1/4 szklanki brązowego cukru, cukru białego i 1/2-Cup w dużej misce.
   

4. Dodaj jedno jajko i jeden łyżeczka. wanilii do dużej miski i wymieszać wszystko razem. Ciasto będzie bardzo cienki w tym momencie.
   

5. Wymieszać suche składniki z małej misce do dużej miski powoli. Przechowywać mieszając, aż ciasto ciasteczko ma jednolity kolor i konsystencję.
   

6. Złożyć 1/1 frytki /2-kubki do ciasta czekoladowe ciasteczka. Możesz też złożyć w 1/2-cup posiekane orzechy w razie potrzeby.
   

7. Prześlij ciasta, ciasteczka z 10-calowym żeliwnej patelni. Naciśnij ciasta ciasteczka delikatnie spakować go do miski.
   

8. Umieść stalowa zbroja wnętrza gorącego piekarnika i piec przez około 20 do 25 minut lub do momentu, krawędzie są ciasteczka złoty kolor.
   

9. Zdjąć garnek żeliwny z pieca z potholder i umieść go na podstawce na około 15 do 20 minut. Centrum cookie nadal mogą się nieco surowo, gdy najpierw wyjąć z piekarnika, ale gorąco pan nadal będzie upiec w czasie chłodzenia.
   

10. Podawać olbrzymich żeliwa patelni ciasteczka z kilku gałki lodów lub pokroić w kliny, aby poszczególne porcje.