Jak zrobić Fortune Cookie (13 stopni)

ciasteczka

Fortune to świetny sposób, aby dodać do partii. Mogą być uczta ciasteczka z zabawnych wiadomości, lub użyć ich do dostarczania zamiatacz ulic polować wskazówek. Istnieją różne sposoby, aby Fortune Cookies, z nieco innych wyników.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 egg białych 1/2 łyżeczki wanilii
lub wyciąg z migdałów Łódź 4 łyżki cukru 1 łyżka
skrobi kukurydzianej
2 łyżki oleju do smażenia metodą pan tylko. Największa 1/2 szklanki mąki
Cookie arkusz lub patelni (co najmniej 10) Duża szpatułka Największa
Dokonywanie ciasto

  1. Napisz fortuny na paskach papieru.

  2. Zdecyduj, czy będziesz korzystać z metody patelni lub metody piekarnik do gotowania ciasto. Jeśli używasz metody piekarnik, lekko posmarować blasze z masłem lub olejem. Jeśli używasz metody smażenia pan, nasmarować powierzchnię z kilkoma kroplami oleju. Non-Stick powierzchnie nie wymagają smarowania.

  3. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza lub mieć patelnię gotowe na małym ogniu.

  4. Wymieszać: 2 białka jaj, 1/2 łyżeczki ekstraktu wanilii lub migdałów, 4 łyżki cukru i łyżeczkę skrobi kukurydzianej. Jeśli używasz metody smażenia patelni, dodać 2 łyżki oleju. Stopniowo dodawać do 1/2 filiżanki mąki, aż ciasto jest na tyle gruba, aby tworzyły koło, gdy wylana z łyżką.

  5. Przy użyciu metody piekarnika wlać dwa lub trzy koła ciasta na blasze. To będzie o jedną czwartą do jednej trzeciej swojego ciasta. Kręgi powinny być około 3 cali średnicy i co najmniej kilka cali od siebie. Umieść kartę w środkowej szafie piekarnika i piec około 5 minut, aż brzegi ciasteczek złoty kolor.

  6. Przy użyciu metody patelni, wlać jeden plik cookie na ogrzewanej powierzchni, przechylając przesuwać do rundy cookies i około trzech cali średnicy. Odwróć ciasteczko po brzegi zaczynają wyglądać suche, po około 3 minutach. Gotować na tej stronie jedna minuta.
    Składany Cookie

    1. Użyj gorące ciasteczka prosto z patelni lub piec i szybko twardnieje pracować przed ciasteczka .

    2. Podnieś ciasteczko z powierzchni gotowania z dużą łopatką.

    3. Umieść plik cookie na czystą, suchą powierzchnię.

    4. Delikatnie umieść fortunę w centrum cookie, tylko po jednej stronie.

    5. Złożyć cookie nad fortuny, tak aby krawędzie koła spotykają się, ale krotnie nie tworzy fałdę.

    6. Przynieś końce półkola razem, wyciągając je z dala od okrągłego stronie.

    7. ciasteczko Miejsce w puszce eklery więc zachowuje swoją formę, gdy ostygnie.