Jak zrobić Pfeffernüsse

tradycyjne niemieckie ciasteczka, Pfeffernüsse, lub "peppernuts" biorą swoją nazwę od sztywnej dawki czarnego pieprzu w cieście. Dodać do nich małe, więc można pop je w ustach po jednym na raz. Ten przepis sprawia, że ​​o 4 tuziny.
To, czego potrzebujesz
1 c. Mąka uniwersalna 1/4 łyżeczki Największa. proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki Największa. sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki Największa. czarny pieprz Największa 2 łyżki. 1/2 łyżeczki brandy Największa. Kardamon mielony 3/4 łyżeczki Największa. cynamon
1 żółtko
1/4 c. tosty z mielonych migdałów 1/4 łyżeczki Największa. mielone goździki Największa 1 łyżeczka. skórka z cytryny drobno mielonego 1/4 c Największa. 1/4 łyżeczki melasy Największa. Gałka muszkatołowa 1 łyżka zdjęcia
. drobno rozdrobniona skórka pomarańczowa
cukier puder do 1/8 łyżeczki odkurzanie
. Sól Największa 1/2 c. cukru Największa 1/3 c. masła
bakalii
Cookie Arkusze
Mieszanie Bowls
gumową szpachelką
Drut zawozi
arkuszy Cookie
mieszania misy
Instrukcje

1. dobrze wymieszać razem mąkę, przyprawy, sodę, proszek do pieczenia i sól.
   

2. Beat masło i cukier, aż bardzo kremowa w miski, następnie dodać jajko żółtko, zests i migdały.
   

3. Wymieszać połowę mąki, a następnie brandy i melasy, a następnie resztę mąki.
   

4. Wrap ciasta i przechowywać w lodówce przez noc.
   

5. Rozgrzać piekarnik do 350 stopni F, gdy gotowe do pieczenia.
   

6. Roll ciasto na małe kulki wielkości kulek, około 3/4 cala, i umieścić je na arkuszach cookie.
   

7. Piec 12-15 minut lub do momentu ich stają się brązowe.
   

8. Cool krótko, a następnie toczą się cukrem pudrem.