Skąd pierwotnie wzięły się pliki cookie?

Pliki cookie mają długą i bogatą historię, której korzenie sięgają VII wieku naszej ery w Persji, gdzie po raz pierwszy je opracowano. Słowo „ciastko” pochodzi od holenderskiego słowa „koekje”, które oznacza „małe ciasto”. Pierwotnie ciasteczka składały się z prostych składników, takich jak mąka, cukier, masło i przyprawy, i często wykorzystywano je jako sposób na wykorzystanie resztek ciasta po wypieku chleba. Z biegiem czasu ciasteczka stawały się coraz bardziej wyszukane, z dodatkiem orzechów, suszonych owoców i innych składników. W XVI wieku ciasteczka stały się popularnym przysmakiem w całej Europie i często podawano je na specjalne okazje, takie jak wesela i święta. W XVII wieku ciasteczka zostały przywiezione do obu Ameryk przez europejskich kolonistów i szybko stały się popularnym przysmakiem również tutaj. Obecnie ciasteczkami cieszą się ludzie na całym świecie, a do wyboru jest niezliczona ilość różnych ich odmian.