Nietradycyjnych polewy do deserów

czekolada, karmel, gorące krówki, kruszone ananasem i sosem truskawkowym - są to standardowe polewy do deserów lodowych. Nie zapomnij wisienka na szczycie. Ale to są tylko niektóre z niezliczonych możliwości wykończenia bardziej nowoczesny lody lody. Deser polewa nie musi być słodki, albo. Spróbuj coś słonego, cząber, nawet pikantne. Takie smaki nie mogą być tradycyjne, ale są zdecydowanie smaczne.
Śniadanie na deser

  • lodziarzy takie jak Humphrey Slocombe w San Francisco już wyrobił sobie przez włączenie płatki śniadaniowe do ich receptur. W domu, zamiast używać mieszanek zbóż jak-in, można użyć ich jako dodatków. Niesłodzone płatki działać tak samo dobrze, jak słodzone odmian. Możesz także spróbować muesli lub muesli jako deser polewa. Nawet proste kiełki pszenicy dodaje powitalny kryzysu na lody lody.
    Crunchy i Salty

  • Odrobina soli dodaje miły kontrast do słodkich i kremowym lodami. I element kryzysu kompensuje również gładkość deser zimno i kremowym. Niektóre myślących deser kucharze posypać dużych kryształów soli morskiej bezpośrednio na lody. Ale jeśli taka strategia jest nieco za dużo, spróbuj słone przekąski na górze lody zamiast. Pokrojone się paluszki dokonywania cienkiej deser polewa. Tak samo proste popcorn. Karmel kukurydza, też jest możliwość, jak słony słodki mikstura znany jako czajnik kukurydzy.
    Konsystencji syropu Słodki

  • Nie wszystko musi być o przeciwieństwie jednak , Słodkie syropy wykonane z czekolady i karmelu są tradycyjnym polewa jak przychodzą. To warto poznać inne słodkie, aromatycznego polew, jak również. Spróbuj łyżkę lub dwie z melasy granatu, który jest po prostu sok z granatów i cukier zredukowany do lepkiej przyprawa. Syrop Data ma innej opcji. Dla smakoszy polewa, spróbuj redukcji z octem balsamicznym i skropić ją na smak lodów wyboru.:

    Opcje Fruity
    opcję

  • Owoce deserowe jest inny standard polewa , od prostych świeżych owoców do wszechobecnego maraschino cherry. Warto spróbować wiele bardziej nietypowych odmian na ten temat, jak również. Macerate swój wybór berry w szampana, czerwonego lub białego wina, rumu, Grand Marnier lub innego alkoholu. Możesz także użyć soku pomarańczowego lub lemoniady, jeśli chcesz. Albo spróbować skropić jakości extra-virgin oliwy z oliwek plus pokropienie soli morskiej i skórkę z cytryny. To może wydawać się niezwykłe, ale to zaskakująco smaczne. Spróbuj skórkę pomarańczową, też. Inną opcją jest posypać liofilizowanych truskawek i innych owoców nad lodami, która zapewnia zarówno słodką nutę i chrupiącą teksturę na raz.
    Wystarczy Posypać

  • Kolorowe cukierki nonpareils nie są jedynymi, które mogą góry strony kropi lody. Weź stronę z meksykańskich deserów i posypać lody z równych ilości cayenne i cynamonem na ostrym finiszu. Lub dodać kryzysu graham z pokruszonych krakersów, wafli, gingersnaps wanilii lub innych plików cookie, które odwołuje się do podniebienia.