Smażone banany mają jedną z najdłuższych rodowodach każdym smażone owoce. Byli tradycyjny deser w restauracji w Azji na długo przed obecnym modzie do głębokiego smażenia. Podobnie jak inne owoce smażone, smażone banany są zazwyczaj w cieście, a następnie posypuje się cukrem pudrem. Nasiona sezamu są częstym dodatkiem do ciasta. Zgrzyt cieście zapewnia miły kontrast do miękkiej fakturze banana pod spodem, co głęboko smażony banan świetny deser, który jest słodki, ale nie przytłaczające.
Jabłka

Smażone jabłka są kolejnym jarmarcznych zszywek. Zamiast być serwowane w całości, jabłka są zwykle rdzeniem a następnie pokrojony w krążki przed panierowane i smażone. Powstałe pierścienie są jędrne i chrupiące z kontrastującym wilgotnym centrum. Alternatywnie, małe szczapy jabłka można cieście smażone w głębokim tłuszczu, bez chrupiące smażone stworzyć chipsy jabłkowe. Są to wielkie światło przekąskę.

Brzoskwiń i nektaryn

Podobnie jak jabłka, brzoskwinie i nektarynki są zwykle pestki i pokroić na plasterki przed smażone w głębokim tłuszczu. Prędkość jest najważniejszy podczas gotowania te słodkie, soczyste owoce, w celu zachowania ich konsystencję i wilgoci. Po usmażeniu posypać je cynamonem i cukrem dodać słodki, ostry kontrast do smaku owoców.
Mieszanie it Up

Każdy rodzaj owoców, które mogą być głębokie -fried ma swoje szczególne właściwości pod względem smaku i tekstury. Za dodatkową smaku odmiany, spróbować mieszania kawałki różnych owoców, takich jak ananasy, jabłka, banany czy kiwi, aby zapewnić nawet różne smaki. Szpikulec różne owoce razem przed ich smażenia, a następnie odkurzyć je z cukrem pudrem. Możliwości są nieograniczone, a kucharze są stale eksperymentuje z nowymi koncepcjami.