Tiramisu zawiera żółtka i cukier, które są gotowane w podwójnej kotła i bitą aż gęste. Mascarpone miesza się, a następnie mieszanina jest złożona do świeżo bitej śmietany. Zaznajomieni warstwa jest wykonana z plików cookie, które są biszkoptem zanurzone w cieczy kawy lub espresso dla smaku i zmiękczające. W biszkoptem i mascarpone i bitą śmietaną mieszaniny montowane są w warstwach i posypana kakao tuż przed podaniem.
Zmiękczanie i mieszanki

Po zmontowaniu, tiramisu powinien siedzieć przez cztery do sześciu godzin przed podaniem. W biszkoptem potrzebują czasu, aby zmiękczyć przed podaniem, albo będziesz miał chrupiącą tiramisu. Jak tiramisu siedzi, smaki mieszają. Ważne jest, aby przechowywać w lodówce tiramisu w tym czasie ze względów bezpieczeństwa. Produkty mleczne nie powinny siedzieć dłużej niż dwie godziny.
Resztki

W rzadkich przypadkach, że masz resztki tiramisu, należy go przechowywać w lodówce przez okres do dwa dni. Po tym punkcie, to nadal bezpieczne do jedzenia, ale jakość maleje. W biszkoptem nadal zmiękczyć od chwili, że zmontować deser. Po około dwóch dni, zaczynają rozkładać i deser może być rozgotowana.
Zamrażanie na później

Jedną z zalet jest to, że tiramisu zamarza w niewielkim stopniu lub wcale utrata jakości. Gdy zrobisz to, podwoić przepis i zrobić drugi deser zamrozić na później. Pamiętaj, aby zamrozić go w pojemniku zamrażarki-bezpieczne i dwukrotnie owinąć w folię i folii aluminiowej. Tiramisu będzie utrzymywać przez okres trzech miesięcy w zamrażarce w temperaturze 0 stopni Celsjusza lub poniżej. Kiedy będziesz gotowy, aby służyć, rozmrozić w lodówce przez noc.