Jak skorygować ilość soli w deserze?

- Dodawanie słodyczy :Cukier lub inny słodzik może pomóc zrównoważyć słony smak.

- Rozcieńczanie :Jeśli to możliwe, rozcieńcz deser dodając więcej głównych składników.

- Dodawanie kwasów :Kwasy, takie jak sok z cytryny, ocet lub śmietana, mogą pomóc w przełamaniu zasolenia.

- Dodawanie skrobi :Skrobia może wchłonąć część soli i zmniejszyć jej intensywność.

- Mieszanie z niesolonymi składnikami :Dodanie niesolonych wersji składników może pomóc złagodzić słoność.

- Płukanie lub blanszowanie :Jeśli to możliwe, przepłucz składniki deseru wodą, aby usunąć nadmiar soli.

- Używanie składników o niskiej zawartości sodu :Jeśli deser jest jeszcze w fazie przygotowania, zastąp zwykłe składniki zamiennikami o niskiej zawartości sodu.