Jak zrobić czekoladę z proszku kakaowego?

Aby zrobić czekoladę z proszku kakaowego, będziesz potrzebować następujących składników:

* 1 szklanka kakao w proszku

* 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego

* 1/4 szklanki oleju kokosowego

* 1/4 szklanki mleka migdałowego lub innego mleka roślinnego

* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

* Szczypta soli

Instrukcje:

1. W średnim rondlu wymieszaj kakao, miód lub syrop klonowy, olej kokosowy, mleko migdałowe, ekstrakt waniliowy i sól.

2. Podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż olej kokosowy się rozpuści i mieszanina będzie gładka.

3. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

4. Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia na 10 minut.

5. Przelać masę do formy lub naczynia do pieczenia i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, lub na całą noc.

6. Gdy czekolada stwardnieje, pokrój ją w wybrane kształty i ciesz się smakiem!