Czy kwaśną kraut można jeść przy dnie moczanowej?

Dna jest formą zapalenia stawów, która występuje, gdy we krwi jest za dużo kwasu moczowego. Kwas moczowy jest produktem odpadowym powstającym podczas rozkładu przez organizm puryn znajdujących się w niektórych produktach spożywczych. Kapusta kiszona to potrawa z kiszonej kapusty bogata w puryny, dlatego nie jest zalecana osobom cierpiącym na dnę moczanową.