Jak wysuszyć rozmoczone pistacje?

1. Rozgrzej piekarnik do najniższego możliwego ustawienia, zwykle od 200°F do 250°F (90°C do 120°C).

2. Rozłóż rozmoczone pistacje w jednej warstwie na blasze do pieczenia.

3. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i pozostaw pistacje do wyschnięcia na 10–15 minut, aż będą całkowicie suche i chrupiące.

4. Wyjmij pistacje z piekarnika i poczekaj, aż całkowicie ostygną, zanim je zapiszesz.

Metoda 2:Suszenie na powietrzu

1. Rozłóż rozmoczone pistacje w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej ręcznikiem papierowym.

2. Umieść blachę do pieczenia w dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i pozostaw pistacje do wyschnięcia na noc lub na kilka godzin, aż będą całkowicie suche i chrupiące.

3. Od czasu do czasu mieszaj pistacje, aby zapewnić równomierne wyschnięcie.

Uwaga:jeśli mieszkasz w wilgotnym klimacie, całkowite wyschnięcie pistacji może zająć więcej czasu.