Czy istnieje przepis na deser na bazie płatków róż?

Tak, istnieją przepisy na desery na bazie płatków róż. Oto jeden z przepisów na deser z płatków róży:

Dżem z płatków róż

Składniki:

- 1 szklanka świeżych płatków róż, szczelnie zapakowanych

- 1/2 szklanki granulowanego cukru

- 1/4 szklanki soku z cytryny

- 1/4 szklanki wody

Instrukcje:

1. Płatki róż dokładnie opłucz w zimnej wodzie i osusz czystym ręcznikiem kuchennym.

2. W średnim rondlu wymieszaj płatki róż, cukier, sok z cytryny i wodę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

3. Po zagotowaniu zmniejsz ogień do małego i gotuj dżem na wolnym ogniu przez 30-35 minut lub do momentu, aż płatki zmiękną, a dżem zgęstnieje.

4. Przed podaniem zdejmij dżem z ognia i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.

Wskazówki:

- Aby wzmocnić smak dżemu, możesz dodać do mieszanki 1/2 łyżeczki wody różanej lub kilka kropel olejku różanego.

- Do dżemu można dodać także inne składniki, takie jak posiekane orzechy, suszone owoce, czy przyprawy takie jak cynamon czy kardamon.

- Dżem z płatków róż to uniwersalny deser, który można wykorzystać jako smarowidło do tostów lub krakersów, dodać do jogurtu lub lodów, a nawet wykorzystać jako nadzienie do ciast i wypieków.