Czy ktoś ma kopię samozasysającego się puddingu czekoladowego Central Cooking i mógłby mi go wystawić?

Porcje:4-6

Składniki:

- 1 szklanka mąki uniwersalnej

- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

- 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/4 szklanki solonego masła, roztopionego

- 1/2 szklanki cukru pudru

- 2 duże jajka

- 1 szklanka wrzącej wody

- 2 łyżki wody

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

2. Lekko nasmaruj masłem miskę na budyń o pojemności 1 litra (4 szklanki).

3. W dużej misce przesiej mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól.

4. W osobnej misce wymieszaj roztopione masło, cukier puder i jajka.

5. Stopniowo mieszaj mokre składniki z suchymi, aż się połączą. Nie przesadzaj.

6. Do mieszaniny wlać wrzącą wodę i mieszać do połączenia.

7. Wlać mieszaninę do przygotowanej misy budyniowej.

8. W małej misce wymieszaj 2 łyżki wody i pozostałą 1/4 szklanki cukru pudru. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.

9. Na wierzch masy budyniowej równomiernie wlać syrop cukrowy.

10. Miskę budyniową przykrywamy folią i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

11. Piec 30–35 minut lub do momentu, aż budyń będzie ugotowany.

12. Podawać na gorąco z bitą śmietaną lub lodami.

Rozkoszuj się domowym, samozasysającym budyniem czekoladowym!