Która czekolada ma najwięcej tłuszczu?

Chociaż każda czekolada zawiera pewną ilość tłuszczu, ciemna czekolada ma na ogół wyższy procent tłuszczu w porównaniu do innych rodzajów czekolady. Substancje kakaowe zawarte w ciemnej czekoladzie przyczyniają się do wyższej zawartości tłuszczu w niej, ponieważ masło kakaowe to rodzaj tłuszczu naturalnie występującego w ziarnach kakaowych. Ciemna czekolada zazwyczaj zawiera około 55-65% tłuszczu, co czyni ją rodzajem czekolady o najwyższej zawartości tłuszczu.