Jak długo trwa surowe mrożone ciasto na ciasto?

Prawidłowo przechowywany, surowy, mrożony, nieupieczony spód ciasta zachowa najlepszą jakość przez około 6-8 miesięcy w zamrażarce, chociaż po tym czasie zwykle pozostanie bezpieczny do spożycia.

Aby jeszcze bardziej przedłużyć okres przydatności do spożycia zamrożonego ciasta, przenieś go do hermetycznych, wytrzymałych torebek do zamrażania lub szczelnie owiń wytrzymałą folią aluminiową lub folią do zamrażania.