Jak Piec puste skorupy Tart (6 kroków)

Pieczenie ciasta puste muszle przed napełnieniem ich to proces znany jako ślepego pieczenia. Przepisy na ciasta polew śmietana i tarty często wzywają do tej metody. Te delikatne nadzienia wymagają krótkiego czasu pieczenia, więc wcześniej pieczenia powłoki zapewnia chrupiące, łuszcząca cieście. Proces jest dość prosty, ale trzeba wziąć kilka środków ostrożności, aby zapewnić atrakcyjną powłokę. Po zakończeniu powłoki pieczenia, wystarczy dodać wypełnienie i przesłanie swojej recepturze, jak zwykle.
To, czego potrzebujesz
tart ciasta
Tarta patelni

pergamin
fasola
Instrukcje

1. Rozwałkować ciasto i kształt do tart pan.
   

2. W lodówce powłoki przez 30 minut.
   
   

3. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza.
   

4. Linia powłoki arkuszem pergaminu lub folii aluminiowej. Wypełnij pokryte powłoka z suszonej fasoli i ryżu.
   

5. Piec skorupę, aż boki są twarde, około 20 do 25 minut.
   

6. Reduce ciepła piekarnika do 350 stopni i wyjmij papier pergaminowy i fasoli. Piec powłoki na dodatkowe 12 do 15 minut, aż staje się złoty.