Podczas Key Lime Pie ma słodki smak, bo z mleka słodzonego zagęszczonego w przepisie, ma też cierpki smak z wyraźnie, że jest bardziej intensywne niż na ciasto o smaku cytrynowym.
Kolor

Użytkownicy mogą zakładać, że wypełnienie ciasto byłoby zielone ze względu na sok z limonki, ale w rzeczywistości jest jasnożółty i jego polewa jest biały. Niektóre dodać barwnika spożywczego, aby nadać mu zielony odcień lub ozdobić każdy plasterek z widać pasmo cukrem wapna.
Wiecha

Dwie różne polewy są wykorzystywane do key lime pie. Jednym z nich jest w stylu beza topping, że wykorzystywany jest również do cytryny beza ciasto, a inny jest bitą śmietaną. Polewa może pokryć całą powierzchnię tortu lub mogą być wykorzystywane jedynie w celu utworzenia obręcz wokół górnej części deser.
Wypełnienie

wapno placki zawsze kluczowe Wypełnienie krem, który jest dość gęsta. Przepis na nadzienie składa się zwykle z żółtkami, skórką z limonki i sok z limonki, mleko skondensowane słodzone, że miesza się ze sobą, pieczone w piecu, a schłodzone przed podaniem.
Lukier

Ten deser mogą być wykonane z jednej lub graham cracker ciast skorupie. Restauracje sprzyjać cracker przepis graham, podobnie jak ludzie, którzy nie mają czasu lub umiejętności, aby piec ciast skorupy.
Texture

pie ma połączenie tekstury. Graham skorupa jest kruchy, a ciasto ciasto jest łuszcząca. Wypełnienie może wahać się od kremowego do gąbczasta, w zależności od porcji składników. Polewa na ciasto pokryte beza jest pianka, która rozpuszcza się na języku, ale te z dodatkami bitą śmietaną mieć gładką konsystencję.