Jak zrobić najlepszy Lemon Meringue Pie jak twój Babcie

Jeśli chodzi o klasyczne cytryny beza ciasto, najlepsze z najlepszych dysponuje odświeżająco pikantny podstawę i lekkie i puszyste szczyt. Zrób ciasto z cytryny beza rywalizować babci z wykorzystaniem wszystkich naturalnych składników i proste podejście. Lemon beza jest idealną letni deser, ponieważ nie jest tak ciężkie jak kilka innych ciast. Jeśli masz kochanka cytrusowych w swoim życiu, aby go domowej roboty cytryny beza ciasto na urodziny jako alternatywa dla tradycyjnego tortu.
To, czego potrzebujesz
1 1/2 filiżanki i 6 łyżek. biały granulowany cukru, 2 łyżki oddzielone
. mąki
3 łyżki. mąki ziemniaczanej 1 1/2 szklanki

1/2 szklanki wody świeżo wyciskany sok z cytryny
1 łyżeczka. świeżo wyciśnięty sok z limonki Największa 2 łyżeczki. startej skórki z cytryny
rondlu
Trzepaczka
3 łyżki Największa. Masło Sims 3 pobity żółtka
9-calowy pieczone ciasta i miękiszu shell skorupa
4 egg 1/2 łyżeczki Whites
. naturalny ekstrakt waniliowy
metalu lub szkła miski
mikser elektryczny (opcjonalnie) skręty cytryny skórki Największa żółty cukier ścierny lub (opcjonalnie) na
Instrukcja

  1. Umieść biały, granulowany cukier, mąka, skrobia kukurydziana, woda, świeżo wyciskane soki z cytryny i wapno startej skórki z cytryny oraz w rondlu.

  2. uniwersalny

    Włącz kuchenkę ciepło do " średnio-wysokiej "i wymieszać składniki za pomocą trzepaczki dokładnie drutu. Pozostawić mieszaninę napełniania z cytryny, aby dojść do pełnego wrzenia.

  3. Wymieszaj żółtka jaj i masła do mieszanki paliw. Kontynuować gotowanie mieszaniny, stale mieszając, aż zgęstnieje.

  4. Wlać nadzienie z cytryny do pieczonego ciasta lub powłoki skorupy okruchy, w zależności od preferencji. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Celsjusza.

  5. Sprawdź, beza topping poprzez umieszczenie białka do metalowej lub szklanej misce i bić je trzepaczką lub mikserem, aż do ich spieniony. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy i nadal bije białego, aż mieszanina jest sztywny. Wlać beza nad nadzieniem cytrynowym i rozprowadzić go tak uszczelnia krawędzie skorupy.

  6. Piecz ciasto przez 10 do 15 minut, aż beza topping jest złoty. Udekorować wierzch tortu ze świeżych intrygą skórki z cytryny lub odrobiną żółtego cukru szlifowania.