Jak zrobić łuszcząca Kruche

Pieczenie idealny, łuszcząca Kruche może wydawać zastraszenia, jeśli nie prawie niemożliwe. Jeśli jednak te proste kroki i wskazówki, można osiągnąć Światło, łuszcząca skorupy każdym razem. Rentowności tyle ciasta na podwójnej skorupy. Łódź to, czego potrzebujesz
2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki
. Sól Największa 2/3 szklanki skrócenie warzyw Łódź 4 do 6 łyżek. wody lodowej
misce

miarki i kubki
Ciasto frez lub noże
Widelec Filmy pergamin
Rolling pin
Przygotowanie Kruche

  1. Połącz mąkę i sól w misce. Cut skrócenie z kutra ciasta, noże, widły, aż kruchy lub.

  2. Dodaj wodę stopniowo, rzucając z widelcem, aż form ciasta kulę.

  3. Podziel ciasto na pół. Jedna piłka powinna być nieco większa niż w innych.

  4. Lekko mąki cztery arkusze pergamin.

  5. Rzuć większą piłkę ciasta (na górze skorupy ) pomiędzy dwoma arkuszami papieru woskowanego, aż na tyle duża, aby zmieścić 9- lub 10-calowy talerz pie.

  6. Rzuć mniejszą piłkę ciasta (na górze skorupy) pomiędzy pozostałe dwa arkusze woskowane papieru.

  7. lodówce oba arkusze skorupy przez 20 minut, lub zamrozić na 5 minut.
    Korzystanie z Kruche

    1. Usuń arkusze skorupy z lodówki.

    2. Usuń dolny arkusz pergamin z dolnej skorupy. Połóż ciasto na talerzu ciasto i delikatnie zdjąć górny arkusz papieru.

    3. Naciśnij, aby dopasować płytę skorupy pie, usuwając pęcherzyki powietrza. Pierce dolne kilka razy z widelcem. Przyciąć nadmiar od krawędzi.

    4. Wypełnij ciasto z nadzieniem z wyboru.

    5. Usuń dolny arkusz pergamin z górnej skorupy. Zasłona skorupę nad wypełnione ciasta i delikatnie zdjąć górny arkusz papieru.

    6. Pinch krawędzi dolnej i górnej skorupy razem. Slice otwory pary do górnej skorupy.

    7. ciasto

      Piec zgodnie z instrukcją i cieszyć.