- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> desery >> Przepisy Pie
Jak upiec ciasto?
1. Zbierz składniki i wyposażenie:
- Na spód ciasta:mąka uniwersalna, sól, cukier, masło niesolone, woda z lodem
- Do nadzienia ciasta:wybrane przez Ciebie owoce, cukier, skrobia kukurydziana, przyprawy (np. cynamon lub gałka muszkatołowa)
- Narzędzia kuchenne:miski do mieszania, miarki i łyżki, wałek do ciasta, talerz do ciasta, blacha do pieczenia, pędzelek do ciasta
2. Zrób ciasto:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
- Zimne masło pokroić na małe kawałki i dodać do mieszanki mącznej.
- Za pomocą noża do ciasta lub dwóch noży posiekaj masło z mąką, aż będzie przypominało grube okruszki.
- Dodawaj wodę z lodem, po jednej łyżce na raz, aż mieszanina zacznie się łączyć.
- Z ciasta uformuj kulę, zawiń ją w folię i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
3. Przygotuj nadzienie do ciasta:
- Umyj, obierz i pokrój lub posiekaj wybrane owoce.
- W dużej misce połącz owoce z cukrem, skrobią kukurydzianą i przyprawami. Wrzuć, aby dobrze wymieszać.
4. Złóż ciasto:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury podanej w przepisie na ciasto.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni na okrąg wystarczająco duży, aby zmieścić się na blasze.
- Przełóż ciasto na blachę i przytnij brzegi.
- Wypełnij spód ciasta przygotowanym nadzieniem owocowym.
- W razie potrzeby na nadzieniu można utkać kratkowe paski ciasta.
5. Upiecz ciasto:
- Połóż ciasto na blasze do pieczenia, aby złapać krople.
- Piec ciasto w nagrzanym piekarniku przez czas podany w przepisie.
- Skórka powinna być złocistobrązowa, a nadzienie powinno bulgotać.
6. Schłodzić i podać:
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce.
- Po ostygnięciu podawaj ciasto w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone.
Pamiętaj, że czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od przepisu i piekarnika, dlatego ważne jest, aby postępować zgodnie z podanymi instrukcjami. Ciesz się domowym ciastem!
Jedzenie i picie
- Christmas cake oblodzenie Designs (6 stopni)
- Co ty Podawać Sundae się
- Mam zadrapania na patelni z powłoką nieprzywierającą. Cz…
- Jak Zastąp Ghee na masło (4 etapy)
- Jakie są przykłady magazynu o jedzeniu?
- Jak Cut Up Ośmiornica (14 stopni)
- Jak zrobić ajerkoniak Martini
- Jaka jest temperatura szynki po całkowitym ugotowaniu?
Przepisy Pie
- Jak Przykryj ciasto Lukier folią
- Czy możesz użyć mrożonej dyni do zrobienia ciasta, a nas…
- Jak w łatwy No Bake cytrynowe ( 3 kroki )
- Jak Zastąpić olej do Skrócenie w Kruche
- Jak zrobić ciasteczka Whoopie wielkości kęsa?
- Jak upiec ciasto Shell Day Before
- Jak gotujesz pizzę Roncadin?
- Jak gotować mrożone Apple Pie
- Co się stanie, jeśli zjesz ciasto?
- Jak Zastąp Konserwy słodkie ziemniaki w puszkach dyni