Jaki jest cel MyPlate?

Celem MyPlate jest wizualne przedstawienie zalecanych proporcji różnych grup żywności, które powinny znaleźć się w zdrowej diecie. Został opracowany przez USDA jako zamiennik poprzedniej piramidy przewodników żywieniowych, która została wprowadzona w 1992 roku.

Ikona MyPlate składa się z talerza podzielonego na pięć sekcji, z których każda reprezentuje jedną z następujących grup żywności:

- Owoce

- Warzywa

- Całe ziarna

- Białko

- Mleczarnia

Wielkość każdej sekcji MyPlate jest proporcjonalna do zalecanej dziennej porcji dla każdej grupy żywności. Na przykład sekcja „Owoce” jest większa niż sekcja „białko”, co wskazuje, że dorośli powinni codziennie jeść więcej owoców niż białka.

MyPlate podkreśla również znaczenie przygotowania połowy talerza z owocami i warzywami. Jest to zgodne z zaleceniami Wytycznych żywieniowych dla Amerykanów na lata 2015–2020, które zalecają dorosłym spożywanie co najmniej 2 szklanek owoców i 2–3 szklanek warzyw dziennie.

Ogólnie rzecz biorąc, celem MyPlate jest pomoc indywidualnym osobom w tworzeniu zdrowych, zbilansowanych posiłków poprzez wizualizację zalecanych proporcji różnych grup żywności. Jest to narzędzie, które można wykorzystać do poprawy ogólnego stanu zdrowia i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, udar i cukrzyca typu 2.