Ponad 90 procent piwa jest woda. Regionalne cechy różnych piw są pod ogromnym wpływem naturalnych różnic między regionami wody. Dziś, tradycyjne smaki piw regionalnych związanych z mogą być replikowane przez dostosowanie składu chemicznego wody używanej.
Ziarna

Jeden z czterech głównych składników piwa Zawsze jakieś ziarna zbóż. Najczęściej używane ziarno jest jęczmień. Jęczmień jest słodu przez moczenie w wodzie, dopóki nie zostanie częściowo kiełkowały i wysoka zawartość skrobi. Barley jest następnie zwykle pieczony, w temperaturze i czasie trwania procesu pieczenia wpływających na smak i końcową barwę piwa. Czasami piwo jest z pszenicy, kukurydzy lub ryżu, oprócz lub zamiast jęczmienia słodowego.
Chmiel

Chmiel są kwiaty winorośli hop. Są one dodawane do piwa do nadania goryczy i zrównoważyć słodycz słodu jęczmiennego. Chmiel również wpływ na aromat piwa.
Drożdże

drożdże Brewing jest niezbędne dla podejmowania piwa fermentacji. Drożdże powoduje cukry w słód z jęczmienia lub innych ziaren do fermentacji, wytwarzania alkoholu i dwutlenku węgla. To daje piwu jego zawartości alkoholu i daje kilka piw niewielki Fizz. Drożdże również wpływa na smak piwa. Różne rodzaje drożdży są wykorzystywane do wytwarzania piwa i piw.