Rosnące Chmiel w handlu

Chmiel jest składnik, który nadaje piwu jego odrębnej gorzki smak i aromat. Handlowe, producenci chmielu źródłem składników większość piwa produkowanego w USA Chociaż tylko praktyczne wykorzystanie na szeroką skalę do produkcji piwa jest chmiel, chmiel mają długą historię uprawy w USA
Gdzie Chmiel rosnąć Katowice

  • North American uprawy chmielu handlowe sięgają około 1612, kiedy Adrian Zablokuj i Hans chrześcijanie skonstruowanego browar handlową na wyspie Manhattan. Holenderscy osadnicy nie założył pierwszy ogród hop w 1620s, i przez 1630, liczba browarów były w produkcji (przy użyciu importowanych chmielu w niektórych przypadkach). Chmiel gospodarstw w całym kraju, a Milwaukee stał się centrum rozwoju handlowego w 1860, ale w końcu na zachodnim wybrzeżu, na wschód od gór Kaskadowych, stał się centrum produkcji chmielu.

    Dzisiaj najbogatsze obszary produkcyjne w USA to Yakima Valley w Waszyngtonie, Treasure Valley w stanie Idaho w pobliżu Boise i Willamette Valley w stanie Oregon. Chmiel komercyjne są zwykle uprawiane pomiędzy 30 a okazji 50. Równolegle, północnej lub południowej szerokości geograficznej, i rozwijać się na różnych wysokościach.
    How chmielu rosnąć Katowice

  • hardy chmiel kształcie stożka Kwiaty są byliny, które rosną na winorośli. Rośliny są zwykle oddalone o siedem stóp od siebie tak, winorośl ma miejsca na rozbudowę. Ponieważ rośliny są duże, winorośli chmielu muszą być wspierane przez kratach i przeszkoleni na ciężkich przewodów do maksymalizacji produkcji. Wielkość roślin (które może przekroczyć siedmiu stóp) oraz przestrzeń potrzebną na stoczni komercyjnej uprawy chmielu, aby jeden z niewielu praktycznych środków na dużą skalę produkcję chmielu.

    Męskie rośliny są potrzebne do zapylenia krzyżowego ; rośliny żeńskie produkują szyszek chmielu rzeczywistej używane w piwie. Zapylanie zwiększa plony, ale hodowcy wolą odmian unseeded, więc rośliny męskie są zwykle uprawiana tylko w przeciwnym razie słabe właściwości odmian żeńskich.
    Rozważania

  • Chmiel są podatne na ataki szkodniki i alternariozie, zwłaszcza mączniak rzekomy, choć choroba Zagrożenia te są mniej poważne w zachodnim wybrzeżu chmielu produkcji. Poza Pacific Northwest chmiel rosnący obszar, to może być trudne do produkcji ekonomicznie opłacalnej eksploatacji chmielu. Małe Minibrowary może stanowić realną możliwość sprzedaży na małą skalę lub rozruch plantatorów chmielu.