- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Drinki i koktajle >> piwo >>
Problemy z Mini beczek
Mówiąc o mini beczek i problemów napotykanych przez piwoszy, istnieją dwa odrębne rozmowy konieczne. Jednym z nich jest produkowane komercyjnie mini beczki teraz oferowane przez wielu komercyjnych, a nawet mikro-browarów. Inne wymagające dyskusja w dziedzinie parzenia domu, którego istnieją numery niezliczone. Największym problemem pozornie wspólne dla obu jest nasycania, ale są inne problemy, zwłaszcza dla piwowarów domowych. Największa komercyjna Mini Beczki
Jest niesamowity ilość zasobów dostępnych w księgarniach piwa, lokalnych bibliotek i w internecie. Najbardziej aktualne informacje jest w dużym stopniu anegdotyczne i znalazł się na blogach, zarówno komercyjnych jak i prywatnych, ze względu na stosunkowo niedawne wprowadzenie mini beczek. Mini beczek może wahać się zarówno fizyczny rozmiar (krótkie i squat do wydłużone i wysoka), do ilości piwa, które zawierają. Większość komercyjnych mini beczki są w rozmiarach 1.33 galon. Ze względu na nierównych wyników podanych na obu blogach komercyjnych i prywatnych, trudno jest określić, ile problemu opiera się produkcja i ile opiera się użytkownik.
Raporty dotyczące użytkowych, wyprodukowanych Mini beczek
Wielu miłośników piwa zgłosić, że nie doświadczyli problemów z albo przeciek lub zbyt nasycania dwutlenkiem węgla, podczas gdy inni narzekają wycieku w układzie dozowania i ponad-karbonatyzacji. Największa liczba skarg na rynku produkowanych mini beczek patrz nad-nasycania dwutlenkiem węgla, szczególnie przy omawianiu marki Heineken mini beczek (być może dlatego, że nie są to najbardziej popularne i powszechnie zakupione, to jest trudne do ustalenia). Niewielu zgłaszali problemy z dozowania wycieku. Trudno powiedzieć ostatecznie, czy nad-nasycania powodu przepychanki z transportu lub wystarczającej ilości czasu mini keg może trzeba rozstrzygnąć przed wydaniem. Większość raportów dotyczą wylewanie jednego do kilku szklanek głównie pianki, zanim się pub w stylu zalać ładne głowy i picia piwa.
Home Brewing i Mini Beczki
parzenia główna wprowadza wiele więcej zmiennych i niepewności niż piwo warzone w handlu. Choć piwo handlowa ma wiele kontroli i równowagi po drodze, aby zapewnić jednolity produkt, warzenia domu ma w zasadzie tylko jeden - home-Brewer się. Nierówne wyniki mogą zacząć od początku procesu z nieodpowiedniego sanitarnych do nadmiernego gotowania wert do wprowadzenia drożdże podczas wert jest zbyt gorąco, więc zabija drożdże i zapobiegania fermentacji. Niektóre browary report domu zwiększenie cukrów podczas fermentacji wtórnej zwiększenie nasycania wytwarza małą różnicę a jeszcze inni stwierdzili, że zwiększone cukrów, w drugiej fermentacji przyniosły zadowalających rezultatów. Jest to trudne do rozwiązania wszystkich różnorodnych metod i urządzeń, które są szczególnie domu do każdego piwowara. Na minimum to na pewno powiedzieć, w obecnym stanie, wyniki przy użyciu mini beczki są nierówne w piwowarstwie domowym podczas rozlewania sama partia piwa przyniosły zadowalających wyników
Koszt:. I komercyjne warzone
Komercyjnie, koszt projektu jest prawie taka sama, jak można oczekiwać w lokalnym pubie. W zależności od pubu i podatków, jak i napowietrznych i ekskluzywny obiekt, który może działać na koszt będzie mniej niż kupując piwo do butelki, ponieważ jest nieco tańsze dla browaru komercyjnych do produkcji i sprzedaży piwa w dużych pojemnikach, niż jest przez butelki lub obudowy. (. Stąd tańszy koszt projektu zakupu piwa przez beczki) Dla piwowara domowego, spodziewać się zapłacić 8 dolarów - 10 dolarów za mini beczek się, co jest o na równi z kosztów rozlewania powodu dodatkowego sprzętu. W końcu, to całkiem dużo zmywanie. Zaletą piwowarów domowych jest oszczędność czasu w wypełnieniu większy zbiornik niż odkażania butelek, kapsle i używanie sprzętu capping.
Jury jest Out
Jedna puszka tylko wyobrazić, że komercyjne browary odpowie lepszych technik w celu zaspokojenia swoich klientów. Z biegiem czasu, wyniki mogą stać się bardziej spójne. Dla piwowarów domowych istnieją trzy możliwości, z których każdy ma swoje wady i zalety. Nie jest sprawdzone i prawdziwe metody butelkowanie ale wymaga więcej czasu i wysiłku. Istnieje możliwość korzystania z komercyjnych dozowniki soda, które działają bardzo dobrze, ale inwestycja początkowa może być kosztowne. To koszt, jednak, gdy amortyzowane przez okres użytkowania metalowych kanistrów po napojach, staje się minimalne. Trzecią opcją jest dalsze eksperymenty z mini beczek, ponieważ problem może być bardziej jeden z metodyką w warzeniu piwa przy użyciu formatu nieznanym niż w samych komponentów.
Previous:Jak zrobić galon piwa