Czy piwo korzenne ma więcej kwasu niż inne?

Nie, piwo korzenne nie ma najwyższego poziomu kwasowości w porównaniu do innych napojów. Na przykład sok cytrynowy i ocet zawierają odpowiednio wyższą zawartość kwasu cytrynowego i octowego. Wartość pH piwa korzennego zazwyczaj waha się od 3,8 do 4,5, co plasuje je w zakresie umiarkowanie kwaśnym. Inne napoje, takie jak cola, sok pomarańczowy i piwo, również mają podobny lub niższy poziom pH. Należy pamiętać, że kwaśne pokarmy i napoje należy spożywać z umiarem, aby zachować dobry stan zdrowia jamy ustnej i ogólne samopoczucie.