Czy whisky ma więcej cukru niż rum?

Whisky i rum to destylowane napoje alkoholowe, a zawartość cukru może się różnić w zależności od marki i rodzaju. Ogólnie rzecz biorąc, whisky wytwarza się ze sfermentowanych ziaren, takich jak kukurydza, jęczmień lub pszenica, podczas gdy rum wytwarza się ze sfermentowanej melasy lub soku z trzciny cukrowej. Podczas procesu destylacji większość cukrów obecnych w oryginale przekształca się w alkohol. Jednakże w produkcie końcowym może pozostać pewna ilość cukru resztkowego.

Ponieważ whisky dojrzewa zazwyczaj w beczkach, może zawierać również dodatkowe cukry, które są ekstrahowane z drewna podczas procesu starzenia.

Z reguły rum ma wyższą zawartość cukru niż whisky. Dzieje się tak dlatego, że rum jest często słodzony przyprawami, owocami lub innymi składnikami w procesie produkcyjnym. Niektóre rodzaje rumu, takie jak rum przyprawiony lub rum smakowy, mogą zawierać znaczne ilości dodanych cukrów.

Należy pamiętać, że zawartość cukru w ​​napojach alkoholowych może się znacznie różnić i zawsze najlepiej jest zapoznać się z etykietą wartości odżywczej lub informacjami o produkcie, aby określić konkretną zawartość cukru w ​​konkretnej marce lub rodzaju whisky lub rumu.