Skąd pierwotnie pochodzi kłoda czekolady?

Kłoda czekolady, zwana także logiem bożonarodzeniowym, Bûche de Noël lub Christingle, pierwotnie pochodzi z Francji . Zimą drewno stanowiło centralny element paleniska, a jego zapalanie podczas uroczystości miało ogromne znaczenie symboliczne. W Europie Północnej istniała tradycja bożonarodzeniowa zapoczątkowana przez Wikingów, zgodnie z którą duże kłody palono przez całe Dwanaście Dni Bożego Narodzenia, często trwające nawet do stycznia.