Jak zrobić Cyser

Co zrobić, gdy sok jabłkowy mix, miód i drożdże? Bardzo fermentowane, napój alkoholowy o nazwie cyser. Mead może wrócić 8000 lat i cyser, miód pitny jabłecznik, przekształciła się w trudniej cydru, stając się, co wielu myśli był "mocny napój" opowieści biblijnych cytowany w. Jeśli nauczyć się cyser można zmieniać smak, z tart, jak coś do czegoś bogatszego jabłecznika jak sherry wina.
To, czego potrzebujesz
1 galon słoik soku jabłkowego Łódź 2 do 4 funtów miodu
1 pakiet Champagne drożdży

czystej, sterylnej butelki do szklanki butelkowanie fermentacji
śrubowych najlepszych pokrywami z tworzywa sztucznego śluzy i
gumowe korki wywierconym Instrukcje

1. Zbierz składniki, w tym soku jabłkowego, miodu i Champagne drożdży. Browary, takie jak przy użyciu drożdży, ponieważ szampana naturalnie uzupełnia smak miodu pitnego. Jednak trwa to dłużej niż w przypadku innych do życia odmian drożdży.
   

2. Zdobyć niezbędny sprzęt, w tym czystej, sterylnej butelki dla rozlewni fermentacji, okulary ze śrubą najlepszych powiekami, która powinna być również sterylne, plastikowe śluzę i nawiercone gumowe korki do utrzymania cyser z coraz zanieczyszczone wszelkich bakterii w powietrzu.
   

3. Wlać około 1/3 soku jabłkowego w oddzielnym sterylnej butelki, aby zrobić miejsce dla miodu, przykryć i odstawić do wykorzystania później. Wlać 2 funty miodu do słoika soku jabłkowego. Dodaj sok z powrotem do góry na tyle się słoik, jeśli to konieczne. Wstrząsnąć do miodu jest dokładnie rozpuszczony.
   

4. Dodaj drożdże do szklanki ciepłej wody z kranu i pokrycie przez 5 do 10 minut z ręcznikiem papierowym. Dodanie tej mieszaniny do mieszaniny do sterylnej butelki. Dodaj tyle na dodatkowe soku opuścić o cal przestrzeni od góry szyjki butelki tak, drożdże mogą pracować.
   

5. Dołącz plastikową śluzę do butelki fermentacji i umieścić butelkę w odosobnionym miejscu w czasie od około 4 do 12 tygodni, zabezpieczone przed działaniem promieni słonecznych i w stałej temperaturze wynoszącej od około 65 do 75 stopni. Gdy mieszanka jest całkowicie fermentowane, jesteś gotowy, aby go butelkę.
   

6. Butelka swój cyser do najbardziej hermetycznych pojemnikach można znaleźć. Chyba, że ​​masz naprawdę dobry parzenia i zatykania, musisz pić napar szybko, aby zapobiec jego psucie. Jeśli masz sprzęt, można zacząć pić go natychmiast zamknąć go ponownie i niech nadal życia przez kilka tygodni.