Na co pomaga ocet jabłkowy?

Wykazano, że ocet jabłkowy sprzyja utracie wagi poprzez zwiększenie uczucia sytości i zmniejszenie spożycia pokarmu. Badanie opublikowane w Journal of Functional Foods wykazało, że osoby, które spożywały 1 łyżkę octu jabłkowego dziennie, straciły średnio o 2 funty więcej na wadze niż osoby, które nie spożywały octu.

Obniż poziom cholesterolu

Wykazano również, że ocet jabłkowy obniża poziom cholesterolu. Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrition wykazało, że u osób, które spożywały 2 łyżki octu jabłkowego dziennie przez 8 tygodni, zaobserwowano znaczny spadek poziomu cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL (złego).

Obniż poziom cukru we krwi

Ocet jabłkowy może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę typu 2. Badanie opublikowane w czasopiśmie Diabetes Care wykazało, że u osób, które spożywały 2 łyżki octu jabłkowego dziennie przez 24 tygodnie, zaobserwowano znaczny spadek poziomu cukru we krwi na czczo.

Popraw wrażliwość na insulinę

Ocet jabłkowy może poprawić wrażliwość na insulinę, co jest ważne dla osób chorych na cukrzycę typu 2. Badanie opublikowane w czasopiśmie Diabetes Research and Clinical Practice wykazało, że u osób, które spożywały 1 łyżkę stołową octu jabłkowego dziennie przez 12 tygodni, zaobserwowano znaczną poprawę wrażliwości na insulinę.

Zmniejsz ryzyko chorób serca

Wykazano, że ocet jabłkowy zmniejsza ryzyko chorób serca poprzez poprawę poziomu cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi. Badanie opublikowane w czasopiśmie JAMA Internal Medicine wykazało, że u osób, które spożywały 30 gramów octu jabłkowego dziennie przez 3 miesiące, zaobserwowano znaczne zmniejszenie ryzyka chorób serca.

Walka z infekcjami

Ocet jabłkowy ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwgrzybicze, które mogą pomóc w walce z infekcjami. Badanie opublikowane w czasopiśmie Frontiers in Microbiology wykazało, że ocet jabłkowy skutecznie zabija bakterie, takie jak E. coli, Salmonella i Candida.

Popraw zdrowie skóry

Ocet jabłkowy może poprawić zdrowie skóry, zmniejszając trądzik i stany zapalne. Badanie opublikowane w czasopiśmie Dermatologic Surgery wykazało, że u osób, które stosowały na skórę ocet jabłkowy dwa razy dziennie przez 4 tygodnie, zaobserwowano znaczną redukcję zmian trądzikowych.

Zmniejsz alergie

Ocet jabłkowy może pomóc w zmniejszeniu alergii poprzez zmniejszenie produkcji histaminy. Histamina to substancja chemiczna uwalniana przez organizm w odpowiedzi na alergen, powodująca takie objawy, jak kichanie, katar i łzawienie oczu. Badanie opublikowane w czasopiśmie Phytotherapy Research wykazało, że u osób, które spożywały 2 łyżki octu jabłkowego dziennie przez 4 tygodnie, zaobserwowano znaczną redukcję objawów alergii.