amaretto kwaśny i Margarita należą do rodziny koktajli zwanych Sours. Sours są wykonane z alkoholem, cytrynowy lub sok z limonki oraz środek słodzący, taki jak cukier, syrop prosty lub syropu granatu. Podczas gdy można tworzyć własne mieszanki z cukru kwaśny, wody, świeżo wyciśniętego soku z cytryny i /lub świeżo wyciśniętego soku z limonki, wiele osób woli łatwość handlowej mieszanki kwaśną.
Mieszanki

Margarita mieszanka jest tylko jeden wybór dostępnych na rynku mieszanki kwaśnym. Inne wersje zawierają mieszankę słodko-kwaśny, Collins i cytryny, limonki. Margarita mieszanka jest niczym więcej niż mieszanki słodko-kwaśnym z dodatkiem niebieskiego barwnika spożywczego i, zazwyczaj, aluzja wapna zapachowego. Od Sours Amaretto są zwykle wykonane z mieszanki słodko-kwaśny, możesz je wymieszać margarita, jeśli nie masz nic przeciwko lekki odcień niebieski lub zielony w koktajlu. Stosowany w odpowiedniej proporcji do amaretto, smak limonki mieszanki nie przytłaczają smak migdałów ługu.

Wariacje

Niektórzy barmani dodać burbona do amaretto kwaśny wyciąć słodyczy. Jeśli używasz proszku wymieszać margarita, substytutem sok pomarańczowy na wodzie zwanej w proszku do mieszania z instrukcjami, aby zrównoważyć wapna i uzupełnia smak migdałów.
Mix Konserwacja

Większość dostępnych na rynku mieszanek napojów zawiera środków konserwujących, ale mogą one zepsuć, jeśli nie przechowywać je prawidłowo. Przechowywać w proszku i mieszanek płynnych w nieotwarte suchym i chłodnym, szafki, i przechowywać w lodówce płynnych miksów po otwarciu. Wyrzucić mix margarita, że ​​wydaje się odbarwiony.