Jak zrobić Styl Europejski Kawa

Kawa po raz pierwszy wprowadzono do Europy z Bliskiego Wschodu w 16 wieku. Włoski przedsiębiorcy w Wenecji były pierwszy napój z kofeiną rozpowszechniania tej całej Europie. To jest teraz serwowane w całej Europie w wielu odmianach. Choć nie ma jednego europejskiego stylu podejmowania lub serwowania kawy, Europejczycy w ogóle napar nich silniejsza niż amerykańskich pijących kawę. Francuski i włoski styl kawy są dwa popularne sposoby na silne rzeczy.
To, czego potrzebujesz
Mroczny Pieczeń mielona kawa
filtrowana woda zimna, kuchenka
espresso pot
Francuski naciśnij dzbanek do kawy
włoską kawę

1. Wybierz bardzo drobno mielone, ciemno palonej kawy - espresso pieczeń czasem nazywany espresso lub zemleć - w lokalnym sklepie spożywczym lub Włoski sklep specjalność.
   

2. Odkręć górną ze swojej puli espresso piec góry i wyjąć filtr metalowy kosz. Wypełnij dolny zbiornik zimną, przefiltrowanej wody do zaznaczonej linii na wewnętrznej ściance garnka.
   

3. Umieścić filtr kosz z powrotem na miejsce i łyżka w zmielonej kawy. Nie pakuj kawę się mocno, i nie przepełniać kosz. Kawy powinien być poziom w górnej części kosza.
   

4. przykręcić górną część puli kawy z powrotem na szczelnie, i zamknąć pokrywę. Umieścić garnek na małym piecem palnika w średnim i średnim wysokie temperatury. Woda będzie wrzeć i pary do góry przez kawę i przenikać do góry zbiornika. Ten proces trwa około 10 minut lub więcej, w zależności od rozmiaru puli kawy.
   

5. Po usłyszeniu kawy zaczynają bańki i pryskać, włączyć piec wyłączony. Podawaj kawę w filiżance Demitasse - filiżankę kawy dostępnej w włoskich maleńką specjalistycznych sklepach - z zapałem cytryny i cukru na stronie
   French Coffee
   

   Start z ciemnej palonej kawy średnio- drobnego mielenia.
   

   1. Zdejmij górną, tłok oraz filtr z kawy prasy. Scoop w jednym ubijaj łyżka kawy na sześć uncji porcji, na podstawie rozmiaru puli.
      

   2. gotować świeżą zimną wodę na kuchenkę na patelni. Użyj około jednej szklanki wody na osobę, jak niektórzy woda będzie uciekać w postaci pary w procesie wrzenia. Gdy woda dojdzie do wrzenia, zdjąć go piec i niech rozliczenia za minutę lub dwie. Wlać wodę bezpośrednio na kawę w prasie, do linii wypełnienia.
      

   3. Wymień top z tłokiem i filtra tak, że tłok jest podnoszona przez całą drogę, a górna jest bezpiecznie zamocowane. Niech kawy siedzieć trzech do czterech minut, aby umożliwić jej parzyć, a następnie powoli nacisnąć tłok w dół, aby filtrować fusy na dnie garnka.
      

   4. Podawaj kawę w małych kubki do kawy z boku ciepłego mleka i placu gorzkiej czekolady.