Co dzieje się z zewnętrzną częścią filiżanki, gdy do jej wnętrza zostanie umieszczony zimny płyn?

Po umieszczeniu zimnego płynu w filiżance zewnętrzna część filiżanki poci się lub tworzy kropelki wody. Zjawisko to występuje w wyniku kondensacji. Wlanie zimnego płynu do kubka powoduje obniżenie temperatury powietrza wewnątrz kubka. W rezultacie para wodna zawarta w powietrzu skrapla się i tworzy maleńkie kropelki wody na zewnętrznej powierzchni kubka. Dzieje się tak, ponieważ para wodna skrapla się w ciecz, gdy styka się z powierzchnią chłodniejszą niż jej punkt rosy. Punkt rosy to temperatura, w której para wodna zawarta w powietrzu zostaje nasycona i zaczyna się skraplać.