Jak pierwotnie wykonano ekspres do kawy?

Pierwotnie ekspresów do kawy w ogóle nie produkowano, tylko je odkryto .

Najwcześniejsze dowody picia kawy pochodzą z XV wieku w Jemenie. Picie kawy rozprzestrzeniło się na resztę Bliskiego Wschodu, Afrykę Północną i ostatecznie Europę. Pierwsze ekspresy do kawy były prostymi metalowymi garnkami z dziobkiem i uchwytem. Zmieloną kawę wsypano do dzbanka i zalano wrzącą wodą. Następnie kawę pozostawiono do zaparzenia na kilka minut przed podaniem.