Czy potrzebujesz podstawowej higieny żywności, aby sprzedawać kawę?

W wielu jurysdykcjach tak, tak. Higiena żywności jest ważna dla zapewnienia bezpieczeństwa klientów. Kawa może zawierać bakterie, które mogą powodować zatrucie pokarmowe, dlatego ważne jest przestrzeganie procedur higieny żywności podczas jej obsługi i przygotowywania. Obejmuje to mycie rąk przed kontaktem z kawą, używanie czystego sprzętu i utrzymywanie odpowiedniej temperatury kawy. Jeśli sprzedajesz kawę, powinieneś zapoznać się z przepisami dotyczącymi higieny żywności obowiązującymi w Twojej okolicy i upewnić się, że ich przestrzegasz.