Jak zrobić kawę kukurydzianą?

- 1 szklanka mąki kukurydzianej

- 2 szklanki wody

- 1 łyżeczka soli

- Opcjonalnie:Filtry do kawy

Instrukcje:

1. Rozgrzej ekspres do kawy.

2. Zmiel mąkę kukurydzianą. Można to zrobić w młynku do kawy lub robocie kuchennym.

3. Dodaj zmieloną mąkę kukurydzianą do ekspresu do kawy.

4. Dodaj wodę i sól.

5. Zaparz kawę.

6. Podaj kawę. Można podawać czarne lub z mlekiem i cukrem.

Wskazówki:

- Jeśli nie masz ekspresu do kawy, możesz także przygotować kawę kukurydzianą w wyciskarce francuskiej lub w imbryku.

- Aby przygotować zimną kawę kukurydzianą, wystarczy zmieszać zmieloną mąkę kukurydzianą, wodę i sól w pojemniku i pozostawić na noc. Przed wypiciem odcedź kawę.

- Do kawy kukurydzianej możesz także dodać aromaty, takie jak ekstrakt waniliowy, cynamon lub kardamon.

- Kawa kukurydziana jest dobrym źródłem błonnika, białka i przeciwutleniaczy.