Czy eksperyment dotyczący mentosów i dietetycznej coli wymaga kawy?

Klasyczny eksperyment z mentosami i dietetyczną coli nie opiera się konkretnie na obecności kofeiny w celu wywołania charakterystycznej erupcji. Chociaż najczęściej stosuje się dietetyczną colę, która zawiera kofeinę, reakcja i następujące po niej pienienie zachodzą głównie w wyniku interakcji pomiędzy rozpuszczonym dwutlenkiem węgla w napoju gazowanym a miejscami zarodkowania zapewnianymi przez szorstką powierzchnię cukierków Mentos.

Po wrzuceniu do napoju Mento służą jako idealne miejsca zarodkowania dla szybko rozpuszczonego dwutlenku węgla, tworzącego pęcherzyki. Ten nagły i obfity proces zarodkowania powoduje masowe uwolnienie pęcherzyków, które zwiększają ciśnienie w butelce, co ostatecznie prowadzi do kultowej erupcji napoju gazowanego i piany z pojemnika. To właśnie efekt zarodkowania wywołany właściwościami fizycznymi cukierka, a nie obecnością kofeiny, powoduje charakterystyczną reakcję w eksperymencie z mentosami i dietetyczną coli. Zatem nie, kofeina nie jest koniecznie wymagana, aby eksperyment zadziałał, choć zdarza się, że dietetyczna cola zawiera ją wraz z innymi składnikami powszechnie występującymi w napojach typu cola.