Dlaczego kawa powoduje próchnicę?

Kawa sama w sobie nie jest na tyle kwaśna, aby powodować próchnicę. Poziom pH kawy wynosi około 5 i jest podobny do poziomu pH soku pomarańczowego. Bakterie wywołujące próchnicę, Streptococcus mutans, rozwijają się w kwaśnym środowisku o pH poniżej 5,5.

Kawa może jednak przyczyniać się do powstawania próchnicy w inny sposób. Kawa może zabarwić zęby, czyniąc je bardziej widocznymi. Kawa może również odwodnić jamę ustną, zmniejszając wytwarzanie śliny. Ślina pomaga zmyć resztki jedzenia i bakterie z zębów oraz pomaga zneutralizować kwasy w jamie ustnej. Kiedy w ustach jest sucho, bakterie mają więcej czasu na produkcję kwasów, które mogą zaatakować zęby.

Możesz zapobiegać próchnicy poprzez:

* Pij kawę z umiarem.

* Unikanie słodkich napojów kawowych.

* Picie wody po wypiciu kawy.

* Mycie zębów dwa razy dziennie szczoteczką o miękkim włosiu.

* Nitkowanie zębów raz dziennie.