Co oznacza termin kawiarnia espresso?

Café espresso to metoda parzenia kawy, która wykorzystuje wysokie ciśnienie i gorącą wodę do przetłaczania pary przez drobno zmielone ziarna kawy. W wyniku tego procesu powstaje skoncentrowane i aromatyczne espresso. Espresso można pić samo lub stosować jako bazę do innych napojów, takich jak latte, cappuccino i macchiato.