Czy do przygotowania cappuccino można użyć mleka UHT?

Tak, do przygotowania cappuccino można używać mleka UHT (Ultra-High Temperatura). Mleko UHT poddawane jest procesowi sterylizacji, podczas którego podgrzewane jest przez krótki czas do bardzo wysokiej temperatury, aby wyeliminować niemal wszystkie bakterie i mikroorganizmy. Dzięki temu można go przechowywać bez przechowywania w lodówce przez dłuższy okres czasu.

Oto jak możesz wykorzystać mleko UHT do przygotowania cappuccino:

1. Spienianie mleka :

- Do dzbanka na mleko wlej żądaną ilość mleka UHT, zostawiając wystarczająco dużo miejsca, aby mogło się rozszerzyć podczas spieniania.

- Włóż dyszę pary ekspresu do dzbanka na mleko, umieszczonego tuż pod powierzchnią mleka.

- Włącz parę i delikatnie poruszaj dzbankiem w górę i w dół, aby wytworzyć pianę.

- Gdy mleko podwoi swoją objętość i osiągnie pożądaną konsystencję, wyłącz parę.

2. Montaż cappuccino :

- Wlej porcję espresso do filiżanki do cappuccino.

- Delikatnie wlej spienione mleko UHT na espresso, uważając, aby pianka się nie rozlała.

- Jeśli chcesz, posyp wierzch odrobiną czekolady w proszku lub cynamonem, aby dodać smaku.

Wykonując poniższe kroki, możesz przygotować pyszne cappuccino przy użyciu mleka UHT. Cieszyć się!