Jak zrobić Liquor: Homemade Limoncello Recipe

Limoncello jest cytrynowy napój alkoholowy tradycyjnie w południowych regionach Włoch. Jest słodki i pikantny napój, który jest zwykle podawane na krakingu lód jako deser. Domowej roboty limoncello ma zająć trochę czasu. Cytryny i alkoholu musi wysoka na dwa tygodnie, a następnie należy go wieku więcej tygodni w lodówce.
To, czego potrzebujesz
1 galon butelki ze szczelnym wieczkiem montażu
Siatki sitko
Knife
Gaza
Rondel i łyżka
8 do 10 dużych filiżanek cytryny
5 750 cc cukru
ziarna alkoholu

Instrukcje

1. Za pomocą ostrego noża lub skrobaczką do ziemniaków usunąć zewnętrzną skórkę z cytryny. Umieść skórkę w słoiku. Linii wewnątrz sitko z siatki drucianej gaze. Wycisnąć cytryny i sok przecedzić przez gęste sitko z siatki drucianej, aby usunąć jak najwięcej miazgi jak to możliwe. Dodaj sok z cytryny skórka z cytryny do.
   

2. Wlać 750 CC czystego alkoholu zbożowego na skórkę z cytryny i sok. Nie używaj alkoholu w tym przepisie, że nadania zbyt dużo własnych smaku do limoncello.
   

3. Cap mieszaniny alkoholu i cytryny i przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Mieszać mieszankę na co dzień.
   

4. Odcedzić, wymieszać, aby usunąć cząstki cytryny jak najwięcej jak to możliwe. Kombajn 5 filiżanek cukru i 4 szklanki wody w garnku. Podgrzej cukier i wodę, aż cukier się rozpuści. Dodaj syrop z cytryny i alkoholu, i pozostaw w lodówce przez dwa tygodnie.
   

5. zlać do butelek gotowego limoncello. Przechowywać butelki w lodówce.