Jak zrobić napój bezalkoholowy z mniszka lekarskiego?

Aby przygotować napój bezalkoholowy z mniszka lekarskiego, potrzebne będą następujące składniki:

* 2 szklanki kwiatów mniszka lekarskiego

* 1 galon wody

* 1 szklanka cukru

* 1/2 szklanki soku z cytryny

* 1 łyżka startego imbiru

* 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. Opłucz kwiaty mniszka lekarskiego i usuń łodygi i liście.

2. Umieść kwiaty w dużej doniczce i dodaj wodę.

3. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

4. Przecedź mieszaninę przez durszlak wyłożony gazą do czystego garnka.

5. Do garnka dodać cukier, sok z cytryny, imbir i ekstrakt waniliowy i mieszać, aż cukier się rozpuści.

6. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

7. Zdjąć z ognia i całkowicie ostudzić.

8. Napój mniszkowy podawaj schłodzony, z lodem lub zmieszany z wodą gazowaną.

Porady:

* Aby napój był słodszy, dodaj więcej cukru.

* Do napoju tarterowego dodaj więcej soku z cytryny.

* Aby napój był bardziej pikantny, dodaj więcej imbiru.

* Możesz także dodać do napoju inne smaki, np. miętę, bazylię lub kwiaty czarnego bzu.

* Napój bezalkoholowy z mniszka lekarskiego to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru kwiatów mniszka lekarskiego i czerpanie korzyści z dobrodziejstw tej odżywczej rośliny.