Jaka jest trwałość soku winogronowego?

Nieotwarty sok winogronowy ma zazwyczaj okres przydatności do spożycia od 12 do 18 miesięcy, jeśli jest przechowywany w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu należy spożyć w ciągu 7-10 dni, przechowywany w lodówce. Aby przedłużyć trwałość otwartego soku winogronowego, można go zamrozić w szczelnych pojemnikach na okres do 6 miesięcy. Pamiętaj, aby pozostawić trochę wolnej przestrzeni w pojemniku, aby umożliwić ekspansję podczas zamrażania. Gdy będzie gotowy do użycia, rozmroź zamrożony sok winogronowy w lodówce przez noc.